Curso de Montaje de Cubiertos para Eventos y Restaurantes

Aprende a montar cubiertos como un profesional y transforma cada mesa en una experiencia de alto nivel.
El montaje adecuado no solo aporta atención estética: transmite orden, calidad y al detalle, valores esenciales en el mundo de la hospitalidad. Este curso está diseñado para capacitarte en el arte del montaje de cubiertos según los estándares de servicio internacional.

Te guiaremos paso a paso para dominar el montaje correcto en diferentes estilos de servicio: americano, francés, inglés o emplatado. Aprenderás cuándo y cómo utilizar cada utensilio, cómo organizar tu estación de trabajo, y cómo impresionar desde la primera mirada.

Ya sea que seas mesero, chef, banquetero, organizador de eventos, estudiante de gastronomía o incluso dueño de restaurante, hotel o cafetería. , este curso es una herramienta imprescindible para elevar la presentación de tus mesas y mejorar la experiencia del comensal.

Incluye:

• Normas de etiqueta internacional.

• Plantillas visuales, diagramas y ejercicios prácticos.

• Casos reales aplicados a eventos y servicio diario.

• Guía descargable para tu equipo.

Ideal para:

• Meseros y personal de cocina.

• Banqueteros y organizadores de eventos.

• Restauranteros, hoteleros y emprendedores gastronómicos.

• Escuelas de gastronomía.

El cargo Montaje de cubiertos apareció primero en Instituto Georgette Roa.